Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu nguyên cá»› trong khoảng Úc và hiện giỠđã xuất hiện tại phổ quát nÆ¡i trên toà n cầu, trong ấy sở hữu Việt Nam. dòng hạt nà y lừng danh mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em lại phổ quát lợi Ãch cho sức khá»e tổng thể.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, mang căn do từ Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần nhiá»u các mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. cái hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca có chứa axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, có chứa rá»™ng rãi chất béo, vitamin và những loại khoáng chất cần yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng to Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca sở hữu chứa rá»™ng rãi chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t dòng chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch đặc biệt cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. những nghiên cứu gần đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là 1 trong các nhân tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại mang thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o vá»›i trong mẫu hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch tốt hÆ¡n và khiến giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng thụ Ä‘á»™ng đến sức khá»e tổng thể. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, có khả năng khiến cho tổn thÆ°Æ¡ng nguy hiểm tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca mang cất lượng flavonoid cao nhất trong hầu hết các dòng hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. ngoà i ra, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, vô cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói đến tình trạng lượng cholesterol và lượng trục Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nguy hiểm tá»›i tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức trục Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại rá»™ng rãi Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo click here chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca có cất nhiá»u calo, ngoà i ra nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn vá»›i 1 lượng lá»›n protein và chất xÆ¡, giúp khiến cho giảm cÆ¡n đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo có trong cái hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. thà nh ra, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn vá»›i axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng hà i hòa và o chế độ ăn uống
ngà y nay, bạn mang thể tiện lợi mua thấy hạt macca trong tất cả những siêu thị. cái hạt nà y chẳng những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi hà i hòa được có những mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rộng rãi và tiện lợi kết hợp mang những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là loại nhiá»u và vá»›i rá»™ng rãi dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ biến hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bÆ¡ macca sở hữu thể được tiêu dùng để ăn kèm mang bánh quy, bánh mì, những chiếc trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng sở hữu thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y với hạn dùng lên đến 1 năm nếu được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng có thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com